今天是龙井43号开采首日,杭州市西湖区转塘街道何家村“何你见未来”市集里炉火正旺,游人如织。
市集入口 方力 摄
“我打开了一扇直面茶山的窗,一下子就火了,社交平台上说为了这扇窗也要来一次龙坞。”十五号茶铺是这条300米市集上的流量王,老板娘杨柳咯咯地笑起来。
方力 摄
如今的龙坞茶镇,茶产业正从单纯“卖茶叶”变成更丰富的“卖风景”、“卖体验”,展开了一幅幅生动的文旅画卷。在此扎根了5年的杨柳说,这片小叶子里还有很多生意可延展。
打开了一扇窗,周末位置要靠抢
虽然是工作日的下午,茶山间的市集也不乏人气。
杨柳的十五号茶铺总共10张桌子,户外的已经全满,“今年大年初二就忙起来了,现在周末的位置都要预定。”她说,春天泡新茶、夏天卖冰饮,秋冬围炉煮茶,一年四季都要让顾客感受茶山的美好,生意一年比一年好。
方力 摄
“无论是茶还是吃食水果,我们都尽量选好的给客人。”杨柳指着烤红薯说,我们选7块钱一斤的,甜糯流蜜。
四年前,杨柳的生活还是另一番光景。“每天凌晨三点半起床,抬头就是钢筋水泥。”在四季青做了十年服装生意的她,因生意挫折和身心疲惫选择离开。2022年,杨柳跟着朋友来到龙坞游玩,
方力 摄
“我一来这就被吸引了,被大自然的美与生机所治愈,走不掉了。”杨柳刚到何家村“何你见未来”市集时,这里只是茶田边一段空旷的路,一些商户被好风景所吸引,自发搭起帐篷摆摊。
杨柳也支起简易的帐篷,卖15块钱一份的凉皮,她穿着长裙仙气飘飘,皮肤也还没被晒成如今的小麦色。当她看到茶农们辛勤照料茶园,渴望把自家西湖龙井更好推广出去时,一个念头油然而生:“我要扎在这里帮茶农卖茶。”
自此,杨柳建起了十五号茶铺。这条300米长的共富市集上,入驻的商户越来越多,早期的帐篷变成了各式各样的小屋子小店铺。
杨柳的经营哲学,让茶铺散发出独特的松弛感。
方力 摄
“屋子的材质是温润的木头,没有设台阶抬脚就上来。”
铺子里有一扇可以框出茶山美景的窗户,也曾是客人自发在社交平台刷屏的“宝藏机位”。许多客人远道而来,说的第一句话常是:“太好了,终于找到这扇窗了!”
杨柳说,原来的窗面积很小,后来扩大成了六边窗,二楼也增设了观景平台,让游客推窗即见青翠的茶山,店里的流量一下子爆了。
方力 摄
采访时,时不时有游客不由自主被窗景吸引,走进来拍照打卡。
茶园里研学写毛笔字,小铺子要延展更多可能
沿着市集一路蜿蜒而上,游客们或围坐一桌围炉煮茶,或寻一处观景位俯瞰茶山叠翠,沉浸享受茶香的韵味。
方力 摄
记者碰到了一个五人杭州闺蜜团,一砂锅鸡煲正热气腾腾端上桌,“我们特地选春茶开采时来这边放松休闲,春天的茶山特别美。”胡女士笑眯眯地提议姐妹们举杯。
有一桌客人来自新疆,其中一个杭州女士微笑着说,“我特地带几个远方的客人来感受江南的春茶季,等会我们再去茶山转一转。”新疆的女士附和说,“坐在这里真的是心旷神怡,可以坐上一天。”
方力 摄
记者发现,采访几家店铺时老板们也在同步录视频、拍照。
“现在大家(商户)都会拍,因为视频多一个点赞可能就多一个顾客。”杨柳笑说,忙碌之余她就起了视频号,晨雾中的茶山、亲手冲泡的龙井、客人满足的笑容都是她的绝佳素材。她在全网已有过万粉丝,成了龙坞的“编外推介官”,一条展示周末市集场景的视频,获得了40万+的浏览量。
“客人想吃饭,我就介绍卖鸡煲的店;客人要喝咖啡,就推荐边上的店;客人要买茶叶,我也帮着茶农卖,大家一起努力把氛围做起来做兴旺。”
杨柳在市集经营了5年,取得了生意成功还邂逅了美好的爱情。她的先生是四川美术学院的毕业生。两人一个提供情绪价值,一个提供理论价值,携手规划茶香弥漫的未来。
“接下来马上要落地的是,在茶园里摆桌子,做扎染蜡染等手工活动,还可以教孩子写毛笔字。” 杨柳说,由她先生主导的茶文化研学、茶园写生、采摘体验等项目已提上日程。
他们想打造的,是一种沉浸式体验:从采茶制茶到品茗,再到伴着茶香习字——喝茶只是媒介,核心是在自然与传统中安顿身心。
“我就怕以后忙起来翻桌都来不及。”杨柳爽朗地笑开了。
她的小铺子一步步发展,见证了这条300米长的共富市集形成规范化产业管理的全过程。
方力 摄
如今的“何你见未来”市集,茶文创、手工艺品等特色业态全面发展,年吸引游客超10万人次,成为文旅的新窗口。
据统计,去年3月龙坞茶镇接待游客近80万人次,营业收入超8000万元,预计今年两项数据将持续攀升。一片片绿叶子,正逐渐变为老百姓沉甸甸的钱袋子。